日本のクリスマスといえば、チキンと苺のケーキを思い浮かべる方が多いでしょう。宗教的な行事というより、年末の華やかなイベントとして定着したこの風景は、世界的に見るとかなり独特です。本来クリスマスは、イエス・キリストの誕生を祝う「降誕祭」であり、その祝い方は国や地域の歴史、宗教観、生活文化によって大きく異なります。 アメリカではローストターキーが象徴的な料理です。感謝祭と同様、大きな七面鳥を囲み、家族･･･
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