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コラム Articles
納豆の日

7月10日は語呂合わせの予想通りの「納豆の日」です。わかりやすい、というかベタですね。 近年、欧米でも納豆人気が高まっているようです。インターネットの普及で納豆の健康食品としての価値が理解されてきたようです。 1980年代頃まではアメリカに味噌や納豆を持ち込むには大変な苦労がありました。アメリカは日系人も多く、リトル・トーキョーのような日本人街もあって、日本文化への理解はある方でしたが、それでもロ・・・

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